(forse) Si.Può.(ri)Fare!

Vivere da sola in Italia, a 25 anni, con 450 euro al mese e a impatto zero.

Tanti auguri Giulietto ! Questo sarà il tuo regalo !

su 10 dicembre 2013
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La tua avrà un aspetto migliore, promesso … ma a quanto pare la sostanza è risultata gradita agli assaggiatori/montatori di panna.

Oggi, e dicendolo mi tirerò addosso un bel po’ d’odio perché è una di quelle persone sensibili sul tema, è il compleanno della mia amica Giulietto. Lei crede che siano quasi le sette e che la sua stronzissima amichetta della triennale si sia dimenticata di fargli gli auguri … e invece !

Il fatto, Giulietto belligedda, è che ho passato tutto il pomeriggio a fare le prove generali per il tuo regalo di compleanno che ti verrà recapitato appena ci vedremo… ovvero una Fetta al latte formato king-size tutta per te !!!

Non avevo mai fatto una torta farcita prima d’ora, e ti dedico la prima della mia vita oggi, che non avrei mai fatto se non mi avessi ispirato con il tuo amore smodato per le due fette di Pan di Spagna al cioccolato con la crema al latte in mezzo.

Emmò condivido anche la ricetta:

Ingredienti: 2h di farina – 2h zucchero di canna – 4 uova – 4 cucchiai di cacao amaro – 1h di burro -1 bicchiere di latte – 1 bustina di lievito – 1/2 litro di panna da montare – 4h di crema di cioccolato

Procedimento: Sbatterele uova con lo zucchero fino a raggiungere un a crema molto spumosa, far fondere il burro del latte e aggiungerlo una volta tiepido alle uova e allo zucchero. A parte mescolare gli ingredienti secchi e aggiungerli al composto a poco a poco passandoli a setaccio. Far cuocere il tutto in una teglia rettangolare per 30 minuti a 180 gradi. Una volta sfornato lasciar raffreddare e poi tagliare il Pan di Spagna a metà  e spalmare la crema di cioccolato sulle due metà … si sto banalmente parlando di nutella, ma la Ferrero mi sta sui cogioni, quindi prendete una crema di cioccolato o di nocciole e cioccolato qualsiasi, magari biologica ed equa-solidale … così mi fischieranno le orecchie e saprò che qualcuno da qualche parte mi pensa . Farcite poi la torta con un generoso strato di panna montata e lasciatela riposare in frigo per almeno un quarto d’ora. Servire a temperatura ambiente.

Ringrazio per questa meraviglia la ricetta originale di Mimadre, il Miomone e il suo coinquilino che hanno MONTATO LA PANNA A MANO e Casa Koslovic che invitandoci per la cena mi ha dato la possibilità di testare la torta sui giudici notoriamente più severi del mondo: un gruppo di croati sbronzi.

Auguri Giulietto !!!

SEI VECCHIA !

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2 responses to “Tanti auguri Giulietto ! Questo sarà il tuo regalo !

  1. Giulietto (ora sono famosa,CIAO MAMMA) ha detto:

    Io. ti amo.

    VOGLIO LA MIA KINDER FETTA AL LATTE!!!! La sto facendo vedere a tutti e mi vanto di come le mie amiche mi conoscano bene ❤

    Io arrivo a Roma il 20 e se non trovo la mia torta mi mangio te che sei lo stesso una dolcezza.

    Inoltre per tua informazione io non compio 24 anni bensì 23, in quanto quelli appena passati erano la versione beta. Ecco.

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